|
Opis vsebine:"Knjiga o vegetarijanski pripravi hrane je strokovni, predvsem pa filozofski prikaz vegetarijanske kuhinje. Recepti za odlične, okusne jedi v tej knjigi bodo navdušili vsakega bralca oziroma kuharja. Tako dobre in strokovno izredno lepo urejene knjige o prehrani in vegetarijanstvu Slovenci še nismo imeli.
Knjiga je dobra predvsem zato, ker ne priporoča najstrožje oblike vegetarijanstva, temveč lakto-vegetarijansko prehrano, ki je dovolj zdrava, da ohranja in krepi zdravje ljudi, zlasti starejših. Zelo primerna je tudi za tiste, ki se malo gibljejo, potrebujejo pa veliko zaščitnih snovi, kakršne najdemo v sadju, zelenjavi in žitih in ki človeka varujejo pred vsakdanjimi stresi in civilizacijskimi boleznimi, kot so bolezni srca in ožilja, rak, bolezni prebavil in debelost."
prof. dr. Dražigost Pokorn, dr. med
Praktična kuharska knjiga vam bo omogočila, da v lastnem domu pripravite avtentične indijske jedi, in vas seznanila s tradicijo, ki se skriva za izvrstno indijsko vegetarijansko kuhinjo. V njej niso predstavljeni le recepti iz vedske ali klasične indijske kuhinje, temveč tudi vedska umetnost uživanja hrane, ki nam omogoča, da poleg telesa nahranimo tudi um in dušo.
Prva štiri poglavja predstavljajo vegetarijanstvo s stališča vedske filozofije ter z vidika znanosti, etike, religije in gospodarnosti.
Naslednja tri poglavja govorijo o samem obroku: o kuhinjskih pripomočkih, o menujih in o vsem drugem, kar bi morali vedeti o pripravi, strežbi in uživanju indijskega obroka.
Ključne besede:Adiradža dasa, Krishna, Krišnova kuhinja, vede, vedska kuhinja, Indija, indijska kuhinja, kultura uživanja hrane, kulinarika, prehrana, vegetarijanstvo, vegetarijanske jediPrijavite se in vpišite svoj komentar.
Izdelek še nima mnenj. Napišite prvo mnenje.
Oglejte si tudi:Knjige » Prehrana & kulinarika
Prehrana in zdravje - Ali je človek to, kar je?
Vsi se dobro zavedamo, da je naša prehrana temelj našega telesnega zdravja. Zato je dobro vedeti, kako delujejo različna živila v naši notranjosti, na naše telo, kako nas resnično prehranjujejo ... Knjige » Duhovnost & religije » Sveti spisi & prerokbe
A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada
Dragulj indijske duhovne modrosti > Starodavni nauk Gite do podrobnosti razodeva skrivnost zavesti, karme, joge in reinkarnacije ter podaja filozofsko razlago človekove biti Knjige » Prehrana & kulinarika » Sladice
Knjiga nas opogumlja, da se sami lotimo priprave cmokov in štrukljev, zavitkov, krem, potic, tort, drobnega peciva… In celo priprave vse bolj cenjenih domačih biomarmelad ... Knjige » Duhovnost & religije » Duhovna rast
Mir vsem bitjem - Vegetarijanska juhica za kokošjo dušo
Ta priročnik delavca svetlobe je namenjen vsem vam, ki želite živali rešiti trpljenja in človeškega jarma in tako pomagati rešiti človeštvo pred jarmom nasilja. Knjige » Duhovnost & religije » Sveti spisi & prerokbe
Srimad Bhagavatam - prvi spev - prvi del A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada
Bhagavatam je najvišji prispevek Indije na področju kulture, filozofije, politike, religije in ljubezni Knjige » Prehrana & kulinarika » Kulinarični nasveti & kuharice & recepti
12 korakov do presne hrane - Kako premagati odvisnost od kuhane hrane
Nov pogled na presno prehranjevanje, ki pomeni prelomnico v tovrstnem hranjenju. Knjige » Rastline & rože & vrt » Kmetijstvo & poljedeljstvo
Bistvo permakulture je gospodarjenje po vzoru narave, ki temelji na naravnih krogotokih in ekosistemih. Sepp Holzer v knjigi opisuje svoje bogate izkušnje ... Knjige » Prehrana & kulinarika » Diete
Kuharica za dušo in telo - Domače jedi po načelih makrobiotike
Verjetno že veste, da je makrobiotika eden najbolj zdravih načinov prehranjevanja, ampak mogoče še ne veste, kako bi makrobiotična načela vpeljali v svoje vsakdanje prehranjevanje. Knjige » Prehrana & kulinarika » Dodatki k prehrani » Pijače
SVEŽI ZELENJAVNI IN SADNI SOKOVI
Skorajda neverjetni so učinki zdravega hranjenja, ki olajšuje odpravljanje različnih telesnih motenj in bolezni. To še zlasti velja za terapijo s sokovi. Knjige » Zdravje & vitalnost » Naravna zdravila
Knjiga Zeleno za življenje je prelomnica med knjigami o zdravi prehrani. |
![]() |
![]()
![]()