Opis vsebine:

Domači naravni vrtovi kot vir samooskrbe, stika z naravo in estetike

 

Nizka stopnja samooskrbe z zelenjavo in sadjem ima za posledico prehranjevanje z manj kakovostno, večinoma uvoženo hrano, ki jo ponujajo trgovine. Starejše generacije so poznale slovensko, doma pridelano hrano, a današnji otroci skoraj ne poznajo okusa malin, ribeza in drugega jagodičevja z domačega vrta.

 

Vsak izmed nas si želi uživati zdravo in varno hrano. Bolj ko smo seznanjeni s škodljivimi posledicami raznih kemikalij, pesticidov in umetnih gnojil, ki se uporabljajo pri pridelavi hrane, bolj se jim skušamo izogniti na lastnem vrtu. S pomočjo organskega vrtnarjenja si lahko pridelamo zdravo zelenjavo in sadje na naraven način.

 

Organsko vrtnarjenje ni nekaj novega, kar bi odkrili v sedanjem času. Na ta način so si pridelovali hrano že naši davni predniki. Zato bomo v tej knjigi spoznali tudi nekaj posebosti starodavnih vrtov, ki vam bodo koristile pri izgradnji in obdelovanju vašega vrta. Stoletja in tisočletja stare metode vrtnarjenja so namreč preprostejše, učinkovitejše in naprednejše od mnogih sodobnih, ki temeljijo na uporabi kemikalij in genskem spreminjanju organizmov. 

 

Čeprav v začetku morda traja dlje, da si z naravnimi sredstvi in lastnim kompostom izboljšate vrtno zemljo in pridelate hrano ter je v nekaterih primerih tudi nekoliko dražje, se vam bo vaš začetni vložek časa in denarja, ki ste ga namenili izgradnji organskega vrta, kmalu obrestoval. 

 

Knjiga predstavlja naravno organsko vrtnarjenje z ekološkega vidika.  Obravnava poglavja kot so zelenjava, sadje (sadna drevesa, jagodičevje na domačem vrtu, zelišča, zdravilne rastline in dišavnice na vrtu, cvetje ... Prav tako opozarja na pomen koščka divjine na vrtu, predlaga azil za ogrožene rastline in zavetje, za koristne živalice, kar sčasoma vzpostavi vzajemen ekosistem organizmov na vrtu. V knjigi so predstavljene tudi tehnike izboljševanja prsti na naraven način. 

 

Iz vsebine:

Uvod

Sonaravno vrtnarjenje
Samooskrba in samooskrbni vrt
Organsko trajnostno vrtnarjenje
Samozadostni vrtovi
       Keltski vrt
       Samostanski vrt

       Star kmečki vrt ali gartlc

       Gozdni vrt
                 Gozdne krajine ali gozdni kotički
                 Skrivni gozdni vrt ali vrt za preživetje
Varstvo ogroženih rastlin in divjih organizmov
      Košček divjine na vašem vrtu
      Azil za ogrožene rastline
      Male živali, ki so nadvse koristne na vrtu
      Zasajanje medovitih rastlin
           Medonosne cvetlice
           Medonosna začimbna zelišča, dišavnice, zdravilna zelišča
Vrt kot oaza
      Na vrtu čas teče drugače
Nastajanje vrta, načrtovanje zasaditve
      Kamen in vrt
           Skalnjak
      Voda in vrt
      Nabava semen in sadik
Načrtovanje sajenja, posevkov glede na lastnosti rastlin – kolobarjenje (vrstenje)
Organski odpadki in kompostnik, nepogrešljiv element vsakega vrta
      Postavimo kompostnik ali napravimo kompostne kupe in dvignjene grede
      Kako polnimo kompostnik
Visoke grede in kupi iz organskih, odpadnih snovi ali kako naredimo rodovitno zemljo, kjer je prej ni bilo
Zastirke kot naravno sredstvo za rodovitnejšo prst
      ...
Vrtni ekosistem, ki skrbi sam zase

Na zelenjavnem vrtu

       Solate, zelenjava
       Stročnice
          Zakaj so stročnice pomembne na vrtu
       Čebulnice
       Kapusnice
       Plodovke

Zdravilne rastline na organskem vrtu

       Zelišča na vrtu

Grmi in drevesa na vrtu

       Nekaj dejstev o razmnoževanju rastlin

       V sadovnjaku

           Izbira in nakup sadike
           Sajenje sadnega drevja

           Sadna drevesa

                Pečkarji
                Koščičarji
                Lupinasto sadje
                Južno sadje, ki uspeva na naravnem vrtu
                Posadimo jagodičasto sadje
           Vzdrževanje sadnega vrta
                Drevesna krošnja, vzdrževanje in obrezovanje
                Oskrba tal v naravnem sadovnjaku
                Sredstva za krepitev rastlin, preprečevanje bolezni in odvračanje škodljivcev ter dognojevanje tal iz naravnih pripravkov
(naravni 'insekticidi' in 'fungicidi')
Cvetlice na vrtu
        Igriva lepota cvetočega vrta
Naravni vrt skozi štiri letne čase

Vrt kot gradnik življenja