Opis vsebine:

Kaj bi domača kuhinja brez pečice in kaj bi domača pečica brez sladice? Knjižica Sladice iz domače pečice, vas bo popeljala v čudovit svet preprostih sladkih dobrot, tistih, ki so priljubljene danes in tistih, iz časov naših babic, na katere ste že malo pozabili.

Ni lepšega, kot vonj po sveže pečenem pecivu, ali veselje ob sladici, ki smo jo pripravili sami in je nismo kupili. Recepti so primerni tudi za začetnike, ki bodo še posebej veseli, nad svojo sladko mojstrovino. Če se morda kdaj znajdete v zadregi, kako speči palačinke ali pa morda cesarski praženec. Nič hudega. Tudi palačinke bomo spekli skupaj, enostavne in okusne.

Zavrtite se po kuhinji in pričarajte sladke dobrote za vsako priložnost, ter ob vsakem letnem času.

Posoda za piškote naj nikar ne bo prazna! Enkrat naj bodo notri ljubke breskvice, drugič linški piškoti, ali pa morda skutini žepki z marmelado! Po nedeljskem kosilu se nadvse prileže še domač, svež, dišeč jabolčni zavitek. Za večerjo si vsake toliko privoščite proseno kašo z jabolki, ali pa ocvrte jabolčne rezine, ali morda slastne miške. Vaši prijatelji, sodelavci in družinski člani se bodo z veseljem posladkali s pravimi domačimi kokosovimi kroglicami. V hladnih zimskih dneh pa naj v kuhinji diši, kot diši na najlepših božičnih sejmih, po praženih mandljih, cimetu, medenjakih ...

Vse to in še več najdete v tej knjižici, polni okusnih in sladkih receptov, z jasnimi navodili za pripravo.

In ne pozabite, vaja dela mojstra!

Iz vsebine:

6    Uvod

7    Nekaj nasvetov

*

12    Navaden biskvit
13    Kolač na hitro
14    Domače vlečeno testo
15    Rožičev biskvit
16    Banane v srajčki
17    Kokosovo pecivo
18    Rolada z nadevom po želji
19    Zamorček v srajčki
20    Biskvit z ribanimi jabolki
21    Jabolčni zavitek z rozinami
22    Preprosto sadno pecivo s smetano
23    Kokosov venčni kolač
24    Pijana nevesta
25    Sadni kolač
26    Kremne rezine
27    Sirov štrudelj
28    Krhka jabolčna pita
29    Pecivo z orehi
30    Orehova potica
32    Sirova pita
33    Makova torta s čokolado
34    Čokoladna torta
35    Biskvit s kremo in gozdnimi sadeži
36    Domača prekmurska gibanica
37    Princeskini krofki

*

39    Rogljički z marmelado ali čokolado
40    Buhteljni z marmelado
41    Klasični mafini z borovnicami
42    Čokoladni mafini z mandlji

*

44    Jogurtove ocvrte miške
45    Palačinke z marmelado
46    Palačinke s skuto
47    Praženi mandlji s cimetom
48    Carski praženec (šmorn)
49    Pustni krofi
50    Kvašeni flancati

*

52    Piškoti iz ovsenih kosmičev
53    Krhki piškoti z marmelado
54    Skutini žepki z marmelado
55    Breskvice
56    Vanilijeve lunice
57    Orehovi rogljički
58    Novoletni piškoti – Speculaas
59    Lešnikovi piškoti polnjeni s čokolado
60    Piškoti s čokoladnimi mrvicami
61    Enostavni piškoti s kokosom
62    Piškoti s čokolado in drobljenimi lešniki
63    Piškoti z belo čokolado in brusnicami
64    Medeni mož
66    Piškoti brez masla in jajc
67    Krhki srčki s čokolado

*

69    Pohorska omleta
70    Sladki makaroni z orehi
71    Rižev narastek
72    Slivovi cmoki
73    Kompot
74    Ocvrte jabolčne rezine
75    Karamelno mleko
76    Opečen kruhek s sladkorjem
77    Sirovi štruklji
78    Prosena kaša z jabolki in smetano

*

80    Španski vetrci
81    Fina rolada brez peke
82    Tiramisu z gozdnimi sadeži
83    Kokosove kroglice surove
84    Vanilijev sladoled z borovničevim prelivom
85    Jagodni sladoled
86    Snežene kepe (šnenokle)
87    Rafaello kroglice
88    Penasta krema iz banan
89    Velikonočna votla čokoladna jajca
90    Čokoladni sufle z jagodami
91    Marcipanovo testo
92    Marcipanove kroglice, prelite čokolado
93    Čokoladne kepe
94    Beli čokoladni bombončki s koruznimi kosmiči
95    Domači Ferrero
 

O AVTORJU