ČOKOLADA

Opis vsebine:

Svoje izkušnje o čokoladi avtor z veseljem prenaša na številne učence, zato ta knjiga ni le naključje. Zbirka receptov je premišljeno izbrana tako, da vsak, ki želi pripraviti nekaj čokoladnega, presenetljivo dobrega, najde kaj zase.

Kaj je lepšega, kot presenetiti svoje najbližje z vročo čokolado, čokoladno torto ali sladoledom! Za tiste bolj spretne je tu nekaj zanimivih receptov za pralineje, ob katerih se nam pocedijo sline in jih lahko podarimo še tako razvajenemu sladkouscu.

V knjigi je več kot sto receptov ter zanimivosti o čokoladi zbranih v poglavjih:
- o kakavovcu in kakavovem zrnu,
- od kakavovega zrna do čokolade,
- čokoladne torte in kolački,
- čokoladni deserti in strjenke,
- čokoladni fondiji,
- čokoladni okraski, pralineji

(Knjiga ni vegetarijanska, vsebuje tudi mesne recepte s čokolado)